奈良倶楽部のオーナーがお届けする、奈良のあれこれ
24日に放送されたNHK「激突メシあがれ」冬の鍋スペシャル優勝は奈良の食材満載のお鍋! 決勝では、お出汁は意傳坊味噌がベース、餺飥饂飩はくたくうどん、大和ポークを吉野の桜チップで燻した吉野ハム、天理の刀根早生柿、大和まななどがぎゅーっと入ってました!NHK ONE★で12/31まで見逃し配信があります。是非ご覧ください〜。